Moksie Alesie Masterbeef

Afbeelding
Plaats reactie
Gebruikersavatar
de belg
Berichten in topic: 3
Berichten: 1203
Lid geworden op: 27 okt 2014, 13:55
Locatie: utrecht

Moksie Alesie Masterbeef

Bericht door de belg » 30 mar 2018, 13:09

400 gram Kotomisi Basmati (rijst speciaal voor Surinaamse Rijst Gerechten)
1 pot (360ml) Faja Lobi Satésaus Trafasie
1 pot (360ml) Faja Lobi Moksie Masoesa Alesie (vers bereide roerbakmix)
100 gram maïs/doperwten mix, 150 gram prei, zonnebloemolie
200 gram Masterbeef (zoutvlees)
400 gram kipfilet
Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
Kook de Masterbeef 10-15 minuten in ruim water om het te ontzouten;
spoel het daarna met koud water goed af en snijd het in dunne reepjes.
Saté Paramaribo bereiden door 400 gram kipfilet in kleine vierkante blokjes te snijden
en 15 minuten met 3 eetlepels Moksie Alesie Trafasie (roerbakmix) marineren;
daarna de stukken vlees rijgen aan de satéstokjes en rondom grillen of roosteren tot het vlees gaar is.
6 eetlepels olie verhitten,
Masterbeef (in blokjes gesneden) toevoegen en enkele minuten bakken tot het gaar is;
hieraan toevoegen 5 eetlepels Moksie Masoesa Alesie (roerbakmix),
maïs en doperwten mix, prei (gesneden) en het geheel 3 minuten roerbakken.
Vervolgens de gekookte rijst hieraan toevoegen en het geheel,
onder voortdurend omscheppen, 5 minuten opbakken.

NJANG SWIETIE!

Afbeelding
Afbeelding

sterven is het toetje van het leven

Gebruikersavatar
anniek
Berichten in topic: 1
Berichten: 380
Lid geworden op: 01 okt 2015, 23:26
Locatie: Apeldoorn

Re: Moksie Alesie Masterbeef

Bericht door anniek » 07 apr 2018, 19:55

Er zitten wel moeilijke tussen :ashamed:

Gebruikersavatar
de belg
Berichten in topic: 3
Berichten: 1203
Lid geworden op: 27 okt 2014, 13:55
Locatie: utrecht

Re: Moksie Alesie Masterbeef

Bericht door de belg » 07 apr 2018, 20:21

Wat vindt je moeilijk?
Afbeelding

sterven is het toetje van het leven

Gebruikersavatar
Truus uit Breda
Berichten in topic: 1
Berichten: 11748
Lid geworden op: 23 okt 2011, 22:18
Locatie: Breda

Re: Moksie Alesie Masterbeef

Bericht door Truus uit Breda » 07 apr 2018, 22:04

Ik denk dat Anniek die namen ingrediënten bedoeld :grin:
Afbeelding

"Ieder vogeltje zingt zoals het gebekt is"

Gebruikersavatar
de belg
Berichten in topic: 3
Berichten: 1203
Lid geworden op: 27 okt 2014, 13:55
Locatie: utrecht

Re: Moksie Alesie Masterbeef

Bericht door de belg » 07 apr 2018, 22:10

Ik schrok al,ja het zijn de originele namen zoals ik ze heb geleerd
Afbeelding

sterven is het toetje van het leven

Plaats reactie