Gegrilde tilapia

Afbeelding
Plaats reactie
Gebruikersavatar
de belg
Berichten in topic: 2
Berichten: 1203
Lid geworden op: 27 okt 2014, 13:55
Locatie: utrecht

Gegrilde tilapia

Bericht door de belg » 15 apr 2018, 13:57

Gegrilde tilapia met zoetzure Vinaigrette

2 eetlepels boter
3 theelepels citroensap, verdeeld
1 eetlepel gesmolten boter
1 theelepel Franse mosterd
1 theelepel frambozenazijn
2 theelepels honing
1 theelepel gehakte verse dragon
zout en peper naar smaak
450 gr tilapiafilets
Verwarm de gril voor.
Plaats een vel aluminiumfolie op een bakplaat en besmeer met 2 eetlepels boter.
In een kom, klop je 1 theelepel citroensap, gesmolten boter,
mosterd, frambozenazijn, honing, dragon, zout en peper.
Leg de tilapia op de voorbereide bakplaat
en gril ongeveer 3 minuten in de voorverwarmde oven.
Draai de tilapia, en besprenkel met ongeveer de helft van het dressing mengsel.
Doorgaan met grillen gedurende ongeveer 3 minuten,
draai en besprenkel met de resterende dressing.
Doorgaan met grillen gedurende ongeveer 2 minuten,
of tot de vis is gemakkelijk uit elkaar valt als je er met een vork in prikt.
Bestrooi met het resterende citroensap voordat je het serveert.
VOOR DE KLEINE BEURS
Afbeelding
Afbeelding

sterven is het toetje van het leven

Gebruikersavatar
Truus uit Breda
Berichten in topic: 1
Berichten: 11350
Lid geworden op: 23 okt 2011, 22:18
Locatie: Breda

Re: Gegrilde tilapia

Bericht door Truus uit Breda » 15 apr 2018, 20:50

Lekker Johan....zo doe ik het ongeveer ook :chef: icon_thumright
Afbeelding

"Ieder vogeltje zingt zoals het gebekt is"

Gebruikersavatar
de belg
Berichten in topic: 2
Berichten: 1203
Lid geworden op: 27 okt 2014, 13:55
Locatie: utrecht

Re: Gegrilde tilapia

Bericht door de belg » 15 apr 2018, 21:11

Glaasje witte wijn erbij smaakt heerlijk :eusa_dance:
Afbeelding

sterven is het toetje van het leven

Plaats reactie